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115-5-31嘉義溪口崙禾一日遊:陳梧桐做「菩薩的工作」!高雄淡江校友會見證蘆筍翻轉偏鄉

陳梧桐做「菩薩的工作」!高雄淡江校友會見證蘆筍翻轉偏鄉

賴昌邦/撰寫

高雄市淡江大學校友會於5月31日齊聚嘉義縣溪口鄉崙尾村,參加由崙禾社會企業董事長(同時也是淡江大學校友、“淡江精英”金鷹獎得主)陳梧桐學長舉辦的「第四屆崙禾盃民俗文化體育賽」。此行不僅展現了校友間的凝聚力,更見證了「一支綠蘆筍翻轉凋零農村」的動人成果。

圖1:高雄淡江校友一早搭遊覽車到達會場,陳梧桐學長親自迎接。

圖2:高雄淡江校友力挺陳梧桐學長,見證「一支綠蘆筍翻轉凋零農村」的動人成果。

陳梧桐學長早年離鄉,在高雄事業有成後,不忍見故鄉人口外流與農業凋零,毅然決定返鄉創辦崙禾社會企業。他運用自身資源、技術和人脈,輔導農民契作高經濟價值的綠蘆筍,開發多元產品提升農民收益,成功吸引青年返鄉。嘉義縣長翁章梁親自出席活動時,盛讚陳梧桐的用心「就像在做菩薩的工作」,為小鄉鎮創造大奇蹟,成為台灣農村創生的典範。

圖3:嘉義縣長翁章梁盛讚陳梧桐「就像在做菩薩的工作」,成為台灣農村創生的典範。

圖4:崙禾社會企業董事長陳梧桐輔導農民契作綠蘆筍,開發多元產品提升農民收益。

當天的「第四屆崙禾盃民俗文化體育賽」熱鬧非凡,高雄淡江校友會一早便到場共襄盛舉。活動由崙尾庄長輩組成的「千歲團」肌力操揭開序幕,展現銀髮樂活的生命力;緊接著由全國特優的溪口國中口琴隊帶來悠揚樂章,以及踢毽、陀螺、扯鈴等傳統技藝表演,獲得滿堂掌聲。壓軸登場的「崙尾合全堂」簳仔獅陣,更帶來兼具力與美的精彩演出。會場旁的「農特產園遊會」集結在地小農市集、竹編、蘆筍特產及似顏繪等攤位,讓校友們收穫滿滿。

圖5:「崙尾合全堂」簳仔獅陣壓軸演出,代表百年傳統技藝因農村興起,而得以傳承延續。

圖6:「農特產園遊會」集結在地小農市集、蘆筍特產等攤位,讓校友們收穫滿滿。

午餐品嚐了芋粿巧、綠蘆筍、崙禾社企種植的「mini ball小西瓜」及老街伴手禮「鳥仔餅」後,校友們展開了一場社區走讀,親自走入田間教室體驗蘆筍種植。這趟旅程讓校友們深刻體會到,一支小小的綠蘆筍,不僅活絡了農村經濟、帶動青年返農,更讓民俗文化得以傳承,長輩獲得妥善照顧。大家對於陳梧桐學長的用心良苦深感敬佩,更以擁有這樣傑出的校友為榮!

圖7:小小圓圓的「mini ball小西瓜」,好可愛!一個人就吃得完,是崙禾社企種植的耶!

圖8:社區志工仔細解說蘆筍生態,田裡像草一樣的植物就是蘆筍的母株,新長出的蘆筍一冒出土來就要馬上採收,才會鮮嫩好吃喔!

圖9:校友們參觀「旺萊山鳯梨酥觀光工廠」,享用免費的鳳梨酥和鳳梨酵素。

圖10:校友們參觀「嘉義酒類文物館」,陳列各類精美酒器,免費試飲各式酒品。